Все диеты на одной странице. Лучшая диета для похудения

18.12.2023

И трудоспособности человека.

Изменяя характер питания, можно регулировать обмен веществ в организме и тем активно воздействовать на течение болезни. При назначении диетического питания исходным пунктом является рационально построенный режим питания здорового человека, который изменяется качественно и количественно соответственно заболеванию органа или целой системы органов.

Диетическими мероприятиями или совсем устраняются из питания определенные пищевые вещества, или таким образом технологически подготавливаются, что этим восполняются нарушенные функции. Например, при сахарном диабете, когда изменяется нарушение усвоения углеводов, временно или совсем устраняют из пиши простые сахара, ограничивают включение продуктов, богатых крахмалом. В некоторых случаях заменяют простые сахара на сахарозаменители. При гастритах с гиперсекрецией желудочного сока из пищевого рациона исключают пищевые вещества, которые являются сильными раздражителями желудочно-кишечной секреции.

Щажение

Эти приемы и составляют принципы диетического (лечебного) питания, так называемое «щажение». Различают три вида щажения: механическое, химическое, термическое.

Механическое щажение достигается главным образом путем измельчения пиши, а также соответствующим способом тепловой обработки — измельчение пищи в вареном виде (на пару или в воде).

Химическое щажение достигается путем исключения или ограничения тех пищевых веществ, которые еще больше могут нарушить функции больного органа, а также за счет изменения способа кулинарной обработки.

Термическое щажение — исключение из пищи сильных термических раздражителей, т.е. очень холодной или очень горячей пищи. Температура первых и вторых горячих блюд не должна быть выше 60°, закусок и напитков — не ниже 15°. Это надо учитывать, гак как горячие блюда обладают сокогонным действием и ослабляют моторику желудка, холодные — снижают секрецию желудка, усиливают моторику. Термическое щажение применяется в основном при желудочно-кишечных заболеваниях.

При назначении той или иной диеты необходимо учитывать общее воздействие продуктов и блюд на желудочно-кишечный тракт. Например:

продукты, которые быстро покидают желудок ( , молочные продукты, яйцо всмятку, фрукты и ягоды);
медленно усваивающиеся продукты (свежий хлеб, тугоплавкие жиры, жареное мясо, бобовые);
обладающие выраженным сокогонным действием — азотистые экстрактивные вещества ( , грибы (бульоны из них), сыр, специи, капуста, огурцы, копчености);
обладающие слабым сокогонным действием (молоко и молочные продукты, вареные овощи и фрукты, отварное мясо, зеленый горошек, сливочное масло, свежий творог, яйцо всмятку);
оказывающие послабляющее действие (чернослив, растительное масло, ксилит, сорбит, холодные овощные блюда, холодные овощные соки, сладкие напитки, овощи и фрукты, однодневный кефир, холодная минеральная вода, хлеб из муки грубого помола);
обратное действие (горячие блюда, кисели, рисовая и манная каша, мучные блюда, какао, кофе, шоколад);
обладают желчегонным действием (растительное масло, особенно оливковое, овощи, богатые растительной клетчаткой, помидоры, тертая редька с растительным маслом, свекла, сорбит, ксилит);
вызывают метеоризм (бобовые, свежий хлеб, особенно ржаной, капуста белокочанная, цельное молоко);
возбуждают ЦНС (мясные и рыбные навары, какао, крепкий чай, пряности, специи).

При некоторых заболеваниях (ожирение, атеросклероз, гипертоническая болезнь и др.) применяют разгрузочные диеты, цель которых обеспечить наиболее полное щажение пораженных органов и систем, способствовать нормализации обмена веществ и выведению из организма чрезмерного количества неблагоприятно действующих веществ. Это достигается путем резкого снижения энергетической ценности рациона и содержания пищевых веществ, отягощающих работу больных органов.

Очень большое значение в диетическом питании имеет режим питания. Увеличивается разовость питания до пяти. Соответственно уменьшаются промежутки между приемами пиши (до 3-4 часов). В связи со снижением аппетита у больных необходимо четко соблюдать время приема пищи, исключение составляет диета № 1 (при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока) и диета № 8 (ожирение). При ряде диет рекомендуется более равномерное распределение калорийности по приемам пищи. Важное значение имеет ассортимент блюд, кулинарная обработка пиши, которая улучшает вкусовые качества диетических блюд и обеспечивает все виды шажения, сохраняет биологическую ценность рациона и оптимальную усвояемость пищевых веществ.

Характеристика основных диет

Диетическое питание применяется как в стационарах (больницах), так и в санаториях. В нашей стране применяют групповую номерную систему назначения лечебного питания. Основные диеты обозначаются соответствующими номерами с № 1 по № 15. Наиболее распространенными диетами являются № 1, 2, 5, 7, 8, 9, 10, 15.

Диета № 1

Показания : воспалительные заболевания желудка (гастриты) с нарушением секреторной и моторной функций, язва желудка и 12-перстной кишки. Причинами этих заболеваний являются систематическое нарушение режима питания, употребление в течение длительного периода очень острой и пряной пиши, очень горячей или холодной пищи, плохое пережевывание, еда всухомятку, расстройство нервной системы, курение, злоупотребление алкоголем.

Цель назначения. Нормализовать секреторную и моторную функции желудка, стимулировать процесс восстановления слизистой и способствовать заживлению язв.

Общая характеристика . Диета полноценная. Применяются все виды щажения.

Механическое щажение. Все блюда приготавливаются в отварном виде (в воде или на пару), измельчение, протертые блюда, мясо употребляют без сухожилий, хрящей, рыбу и птицу — без кожи.

Химическое щажение. При диете исключаются экстрактивные вещества (крепкие мясные, рыбные, грибные бульоны, все кислые блюда и соленые, квашеные продукты, все виды пряностей, кроме укропа и зелени петрушки). Не рекомендуется использовать крепкий чай, кофе, жареные блюда.

Режим питания — 5-разовый, с небольшими перерывами и малыми порциями.

Диета №2

Показания: воспалительные процессы слизистой оболочки желудка, гастриты с пониженной секрецией желудочного сока, хронические воспалительные заболевания тонкого (энтерит) и толстого (колит) кишечника.

Цель назначения. Стимулировать секреторную функцию желудка, нормализовать моторную функцию желудка и кишечника, снизить гнилостные и бродильные процессы в желудочно- кишечном тракте.

Причины, вызывающе заболевания желудка, сходны с описаниями при диете № 1. Частой причиной заболевания кишечника являются кишечные инфекции (пищевые отравления, дизентерия и др.), употребление грубой пиши (незрелых овощей и фруктов), беспорядочное питание, расстройства нервной системы и т.д.

Общая характеристика. Диета полноценная. Применяется умеренное механическое, химическое и термическое щажение.

Химическое щажение предусматривает исключение избыточного количества жира, который тормозит желудочную секрецию.

Исключаются блюда трудноперевариваемые, раздражающие слизистую желудочно-кишечного тракта, усиливающие брожение (цельное молоко, капуста белокочанная, ржаной хлеб, сладкие фруктовые соки, сладости и т.д.), гниение (мясные жареные блюда в большом количестве).

Для возбуждения желудочной секреции используются экстрактивные вещества мясных, рыбных и грибных бульонов, но они должны быть вторичными, так как необходимо уменьшить содержание жира в бульонах. Такую же цель преследует соблюдение режима питания, особенно четкое соблюдение времени приема пиши для выработки условного пищевого рефлекса. Значение имеют и условия приема пищи, сервировка стола, органолептические показатели пиши. Имеет значение и правильное составление меню, особенно обеда — включение закуски и горячего блюда.

Режим питания — 5-разовый, допускается 4-разовый. Диета № 5

Показания: острые и хронические заболевания печени (гепатиты), желчного пузыря (холециститы), желчнокаменная болезнь.

Цель назначения. Способствовать нормализации деятельности печени и желчного пузыря, предотвращению образования камней.

Наиболее частыми причинами этих заболеваний являются инфекции желчевыводящих путей и нарушение принципов рационального питания: переедание, особенно продуктами, богатыми животными жирами, холестерином (блюда и гастрономические изделия из жареного мяса, субпродуктов, гуся, утки, яиц); ограничение в рационе белка, растительных масел, овощей, обладающих желчегонным действием, богатых пищевыми волокнами зерновых продуктов; злоупотребления солью, овощами-солениями, овощами, содержащими щавелевую кислоту (щавель, шпинат, ревень и т.д.), жареными блюдами; несоблюдение режима питания (прием пищи — стимул для желчеотделения: чем реже ест человек, тем дольше и больше желчи застаивается в желчном пузыре).

Общая характеристика. Диета полноценная, но с ограничением тугоплавких жиров, включение в рацион повышенного количества липотропных веществ. Исключаются также продукты, богатые экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами, продуктами окисления жиров. Для нормализации функции печени, кроме липотропных веществ, необходимо включить клетчатку, пектиновые вещества и много жидкости.

Режим питания - 5-разовый, небольшими порциями в одно и то же время.

Диета № 7

Показания: острое и хроническое воспаление почек (нефрит).

Цель назначения. Щажение пораженного органа и выведение из организма лишней жидкости и азотистых шлаков.

Общая характеристика . Диета полноценная, с некоторым ограничением белка. Снижено содержание жидкости в рационе, все блюда готовят без соли, 3-4 г соли выдают больному на руки, исключают блюда, богатые экстрактивными веществами, продукты, богатые щавелевой кислотой, эфирными маслами. В пищевой рацион необходимо включать продукты, богатые калием.

Режим питания - 5-разовый, допускается 4-разовый.

Диета № 8

Показания: ожирение как основное заболевание либо сопутствующее другим болезням.

Основные причины ожирения — гиподинамия, избыточное питание, редкие, но обильные приемы пиши, злоупотребление жирными гастрономическими продуктами и мучными кондитерскими изделиями, сладостями, специями.

Цель назначения. Нормализовать массу тела, способствовать восстановлению обмена веществ.

Общая характеристика. Диета неполноценная. Ограничение калорийности за счет углеводов (лсгкоусвоясмых) и частично жиров (животных). Исключение из диеты возбуждающих аппетит продуктов и блюд, кондитерских изделий и сладостей, ограничение соленой пиши и жидкости.

Включение в диету повышенного количества продуктов моря и богатых пищевыми волокнами.

Режим питания — 5-6-разовый.

Диета № 9

Показания: способствовать нормализации углеводного обмена, предупреждение нарушения жирового обмена.

Общая характеристика. Диета с умеренно сниженной энергоценностью за счет исключения легкоусвояемых углеводов и жиров животного происхождения. Ограничиваются сложные углеводы (крахмал) и продукты, отягощающие работу печени, содержащие холестерин, экстрактивные вещества.

В пищевом рационе увеличивают содержание липотропных веществ, витаминов (особенно витамина С и группы витаминов В), пищевых волокон. Пиша готовится в отварном и запеченном виде.

Для сладких блюд используются сахарозаменители — ксилит и сорбит.

Режим питания — 5-4-разовый.

Диета №10

Показания: при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, атеросклероз).

Цель назначения. Способствовать восстановлению нарушенного кровообращения, нормализации функции печени, почек, замедлению прогрессирования атеросклероза.

Общая характеристика. Диета исключает вещества, возбуждающие ЦНС и сердечно-сосудистую, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, мясные, рыбные, грибные бульоны, острые блюда, копчености, продукты, богатые холестерином. Ограничивают овощи, вызывающие метеоризм (редька, капуста, чеснок, лук, бобовые), газированные напитки. Рекомендуются продукты преимущественно щелочной ориентации (содержащие соли К, Mg, Са).

Увеличивается доля растительных жиров (до 40 %). Диета обогащается пищевыми волокнами, витаминами С, Р, Е, каротинами, йодом.

Ограничение соли и воды.

Режим питания — 4-5-разовый.

Диета №15

Показания: различные заболевания, не требующие применения специальных диет, а также переходная диета в период выздоровления от специального лечебного питания к рациональному питанию.

Цель назначения. Обеспечить физиологические потребности в пищевых веществах и энергии.

Общая характеристика. Диета физиологически полноценная, богатая биологически ценными веществами: незаменимыми аминокислотами, ненасыщенными жирными кислотами, витаминами. Поваренная соль — 10-15 г, свободная жидкость 1,5-2 л. Исключают трудноперевариваемые продукты и блюда, острые блюда и пряности, копчености.

Режим питания — 4-разовый.

Приказ № 330 МЗРФ

Информационное письмо МЗ России от 07.04.2004 г., в котором даны разъяснения, дополнения и уточнения к указанному документу. В нем сказано, что в ЛПУ вводится новая номенклатура диет (система стандартных диет), которые отличаются друг от друга по содержанию основных пищевых веществ и энергетической ценности, технологии приготовления пищи и среднесуточному набору пищевых продуктов.

Ранее применяемые диеты номерной системы (1-15) объединяются или включаются в систему стандартных диет, которые назначаются при различных заболеваниях в зависимости от стадии и степени тяжести или осложнений со стороны органов или системы организма.

Таблица 1. Система стандартных диет

Внедрение в работу лечебно-профилактических учреждений новой номенклатуры диет (системы стандартных диет) предусматривает возможность применения в этих учреждениях индивидуального подхода к диетотерапии конкретного больного с конкретным заболеванием (табл. 1, 2).

Таблица 2. Химический состав и энергетическая ценность стандартных диет

Как разобраться какая диета подходит именно нам? Какие бывают типы диет? сколько можно времени сидеть на диете без вреда для здоровья? Ответить на эти вопросы мы постараемся в нашей статье Типы диет .

диеты для похудения

На сегодняшний день всех диет столько, что просто голова идет кругом. И все эффективные, результативные и помогают скинуть вам до 10 килограммов лишнего веса уже за неделю.

В конце статьи мы представили перечень самых распространенных диет с ссылками по нашему сайту , здесь представлены очень эффективные и подробные методики, за вами остаётся набраться мотивации, помните что вода камень точит, а первый шаг это 50% успеха. Так же на последок для тех кто дочитал до конца есть две статьи по самому быстрому и эффективному способу похудеть , для тех кто не хочет долго идти до цели, а максимально быстро избавиться от лишних килограммов.

Со всех диет, можно определить 2 основных типа:

1. диеты , при которых идет коррекция вашего веса и происходит само похудение.
2. Разнообразные лечебные диеты , которые назначает доктор при различных забаливаниях таких как сахарный диабет, гастрит, язва. Такие диеты способствуют не только потери веса, но и оздоровлению вашего организма.
диеты для коррекции веса, бывают как для снижения вашего вес, так и набора мышечной массы, в зависимости от желаемого вами результата. Тут вам могут помочь не только врачи, но и тренера в спортивном зале, которые пропишут вам питание для достижения ваших результатов.
Лечебные же диеты , прописываются врачами-диетологами. Если же вы страдаете болезнями, или проблемами с ЖКТ, тогда вам необходимо соответствующее питание, которое и восстановит, и насытит ваш организм . Также, этот тип диет назначают для профилактики организма, или же при переходе от острых форм заболеваний к менее острым.
Какая бы, диета не была, всегда проконсультируйтесь с врачом. Он вам поможет в выборе диеты , и даст дельные советы, что вам можно, а чего нельзя .

Если у вас есть аллергия, то многие диеты сразу вам не подойдут. Относитесь бережно к себе и своему состоянию организма, тогда похудение будет проходить в правильной форме и с прекрасными результатами для вас лично.

Кроме этого, все диеты , также, можно поделить еще на 3 основных типа:

1. Ограничение вашего рациона.
2. Определение временных рамок питания.
3. Уменьшение количества еды.

А теперь, посмотрим на-

самые популярные виды диет в мире.

Самое первое, что мы знаем – это монодиеты.

Лучшая диета

Монодиета – это диета, при который питание происходит только одним продуктом. Считается, что при монодиете вы получаете намного меньше калорий, чем при обычном питании.

Приблизительно это количество достигает до 2-3 раз. Но данные диеты очень сложны, и не каждый готов к ней. С другой стороны, они просты, и не требуют, как особого времени , так и затрат. Также диетологи их не советуют и не рекомендуют.
По их мнению, также, при монодиете , ваш организм не получает всего комплекса веществ, что и при обычном питании, что в соответствии может негативно повлиять на вашем состоянии.
Монодиет огромное количество и разнообразие . Приведем для вас основным и самые популярные среди них.

1. Гречневая диета . Питаетесь только гречкой без соли, сахара и специй. Если вам совсем тяжело можно добавить 1л кефира в день. Кушать в неограниченных количествах.
2. . Употребляете всевозможные яблоки. Если страдаете желудком, возможно эта диета не для вас. Или же можете перейти на печеные яблоки и сладкие.
3. Всевозможные кефирные диеты .
4. и . Если же у вас проблемы с ЖКТ, то вам эти диеты противопоказаны.
5. . Обратите внимание, при постоянном употреблении овсянки, вы будете недополучать железо в ваш организм . Поэтому, перед началом этой диеты, подумайте нужна ли вам именно она.

Дальше, популярная диета – это низкокалорийное питание .
Этот вид очень популярен, и почти все пытались пройти этот курс в свое время .
Основа диеты, заключается в том, что вы резко уменьшаете калорийность вашей еды, таким образом, что организм сжигает подкожный жир и вы скидываете лишние килограммы.

При этом, важный момент диеты, в том, что вы обязаны сбалансировать количество витаминов и питательных веществ, потребляемых каждый день .
Есть и более жесткий подвид этой диеты . Вы ограничиваете свою норму калорий до 500-600г в сутки. Но при этом организм находится в стрессе, и не до получает всего что ему нужно для нормальной работы. Поэтому, подумайте, стоит ли данный тип диеты вашего времени и сил.

Следующая диета – это маложирная система питания.

Вы сокращаете употребление жиров в рационе до 40-50г в сутки. метод подкрепляется тем, что, когда организм сжигает 1 г жира , он, соответственно, тратит 9 ккал, и поэтому, при маленьком количестве жиров, вы тратите больше ккал. Для примера, чтобы сжечь 1 г углеводов тратиться всего 4 ккал. Быстрый и действующий результат.
диета проходит постепенно и не слишком быстро, поэтому, вы не скинете 3 килограмма всего за 1-2 дня . Наберитесь терпения и сил, если вы решитесь на нее.

Также, популярное безуглеводное или малоуглеводное питание.
Тут происходит быстрая потеря веса. Но в ваш организм нет поступлений углеводов, что очень важно в жизни . В последствии, вы становитесь вялыми и уставшими, вы перегружаете свои почки и печень , а также, происходит ломкость костей . Не сильно позитивная перспектива.
И, на последок, посмотрим с вами на раздельное питание .
Многие врачи советуют питаться так постоянно, а не периодически. К тому же, они очень даже рекомендуют это питание.

Принцип в том, что при данном питании, организм лучше и быстрее усваивает и переваривает всю пищу. Нет никаких нагрузок , как на отдельные органы, так и на весь организм в целом.
Во время этого питания, рекомендуется есть все отдельно. Отдельно мясо и рыбу , зелень, фрукты, каши и картофель. Заметим, что все беременные женщины сидят именно на раздельном питании . И вы сами видели, как килограммы просто тают с их талии.

Конечно, это обусловлено также тем, что ребенок выедает много питательных веществ. Но при этом, и само дробное питание, помогает худеть быстрее и надёжнее вашему организму.
Итак, мы рассказали вам о самых популярных типах диет. Вы можете судить сами, что вам лучше подойдет и будет эффективнее.

Но чтобы не читать уйму форумов и сайтов, мы вам все это привели в одной статье .
Надеемся, что мы вам помогли и вы теперь знаете, какая же диета нужно именно вам.

А напоследок, приведем вам самые популярные и известные диеты .

1. – во всех блюдах у нас употребляется капуста. Минимум жиров, максимум полезных веществ. На ней требуется 7 дней.
2. Голливудская диета – тут вы просто исключаем употребление сахара, соли и жиров. Ее длина аж 14 дней.
3. Интервальная диета – вы употребляете по 3 дня рис, картофель и овощи. Длиться 9 дней.
4. Суповая диета – употребляете они супы и все. Не картошки и бобовых там не может быть. Длительность 7 дней.
5. Бразильская диета – это овощи, фрукты и так же немного супов. 7 дней.
6. Японская диета – только морепродукты у вас и все без соли. 14дней.
7. диета на свежевыжатых соках — свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. 3 дня .
8. Томатная диета – так же очень популярна. 7 дней.
9. – длится 4 дня, имеет свой рацион.
11. Яично-медовая диета – на каждый день, свое меню. Всего 3 дня .
12. Красно-зеленая диета – вы кушаете все продукты только красного или зеленого диета — тушеные овощи, молочные продукты в нужных для вас пропорциях.

15. Цветная диета — Расчитана на семь дней, каждый день имеет свой цвет по продуктам, последний день прозрачный на воде. Очень помогает похудеть .

16. — Это очень полезная и эффективная система питания,

благодаря химическим составам присущем морепродуктам, витаминам и кислым жирам Омега, которые расщепляют подкожный жир мгновенно! организм необходимо очищать от шлаков, это способствует улучшению обмена веществ, естественно это улучшает работу организма и способствует похудению.

Так же помните что худеть желательно постепенно, и отвоёвывать у тела по килограмму, потому что при резких потерях веса велика вероятность отката на прежнее состояние .

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Девушке, цель которой – похудение, полезно будет знать рейтинг диет, чтобы выбрать самый популярный и эффективный вариант, подходящий по всем параметрам. Следует принять во внимание то, сколько хочется сбросить и за какой период, но главное – разумно оценить состояние здоровья. Сделать верный выбор поможет рейтинг систем питания, изучив который вы поймете, какие особенности характерны для каждой из них и где больше положительных сторон.

Как выбрать правильную диету

Ни при каких обстоятельствах не принимайте решение опрометчиво, иначе можете серьезно навредить своему организму. Изучите лучшие диеты для похудения, представленные в рейтингах ниже, и сделайте выбор, руководствуясь следующими правилами:

Выясните, какой у вас точный вес. Затем определите, сколько килограммов нужно сбросить, принимая во внимание рост и параметры фигуры.
Следующий этап – назначение срока. Он может составлять от одного-двух дней до нескольких месяцев. Чем больше продолжительность диеты, тем легче –результат длительных диетических режимов более стабильный.
Составьте три списка продуктов: любимые, нелюбимые и те, на которые у вас аллергия или непереносимость. Это поможет подобрать наилучший лично для вас вариант системы питания.
Подумайте заранее, как будете выходить из диетического питания. Если вы просто вернетесь к привычному рациону, то это сведет результат на нет.

Самые эффективные

Есть топ-систем питания, которые гарантировано дадут реальный результат. Если вы ищете действенные диеты в рейтингах, присмотритесь к следующей:

название: Капустная;
характеристики: рассчитана на три дня; основана на употреблении капусты, некоторых других овощей и фруктов, рыбы;
плюсы: простой в соблюдении и результативный режим, нет ощущения мучительного голода;
минусы: не подойдет людям с повышенной кислотностью и тем, у кого часто бывает вздутие живота.

название: Японская;
характеристики: надо употреблять морепродукты без соли, за пару недель уйдет до 8 кг, запрещено есть углеводы;
плюсы: значительный отвес за короткий период времени;
минусы: не совсем сбалансированная (в организм поступают не все витамины), противопоказана людям с хроническими болезнями.

Массу положительных отзывов собрал такой диетический режим:

название: Бразильская;
характеристики: белковая, основана на употреблении овощных супов и фруктов;
плюсы: за неделю можно избавиться от 4 кг, простая, на рацион не нужно тратить массу денег;
минусы: не подойдет беременным, кормящим, людям с больными почками.

название: Суповая;
характеристики: разрешены обыкновенные и пюрированные супы без мяса, картошки, бобовых, сливочного масла, приправ, нельзя есть хлеб, длится неделю;
плюсы: свободный выбор продуктов для супов (из списка разрешенных), полезна для здоровья, потеря веса от 3 кг;
минусы: в период соблюдения могут происходить расстройства пищеварения.

название: Соковая;
характеристики: трижды в день надо пить апельсиновый, лимонный или грейпфрутовый соки, кроме минералки больше не разрешено ничего, период соблюдение соблюдается три дня;
плюсы: в организм поступают витамины, кишечник очищается;
минусы: сложно соблюдать, соки могут раздражать желудок.

Для быстрого похудения

Если вам нужен скорейший результат, попробуйте воспользоваться следующей позицией топа:

название: Кефирная;
характеристики: продолжительность – 7 дней, каждый день надо выпивать по полтора литра кефира (нежирного) и побольше воды или несладкого чая;
плюсы: за неделю можно потерять до 7 кг, главный продукт рациона дешево стоит;
минусы: режим трудно соблюдать, могут быть расстройства пищеварения.

Еще одна хорошая диета для быстрого похудения, которую рекомендуют многие специалисты:

название: Гречневая;
характеристики: есть варианты на 3 дня, неделю и две, надо есть гречку, можно сочетать с кефиром, но остальные продукты и соль под запретом;
плюсы: доступный и просто режим питания, организм очищается, голода не чувствуется;
минусы: слишком однообразная, может резко падать давление, без правильного выхода вес может быстро вернуться.

Следующая система питания – одна из самых популярных в рейтинге диет:

название: 6 лепестков;
характеристики: диета длится 6 дней, в каждый надо есть строго определенный продукт (рыба, овощи, курятина, каши, молочные продукты, фрукты);
плюсы: в сутки уходит по 750-850 грамм, диету легко соблюдать из-за разнообразного рациона.
минусы: не подходит людям, у которых проблемы с сердцем, печенью, нельзя солить и перчить еду.

название: Неделька;
характеристики: каждый день отведен на определенный продукт (только напитки, овощи без термообработки, вода и смузи, сырые фрукты, белковая пища, снова напитки, любые продукты по чуть-чуть);
плюсы: можно потерять до 10 кг;
минусы: тяжело переносить, возможны боль в животе, слабость, головокружение, без выхода вес быстро вернется.

название: Яичная;
характеристики: каждый день в течение недели надо есть яйца всмятку, фрукты, овощи, нежирное мясо;
плюсы: уходит до 5 кг, в организм поступают все необходимые питательные вещества;
минусы: противопоказана при болезнях сердца, аллергии на яйца, избытке холестерина в крови, сложно соблюдается.

Безопасные

Очень важно, чтобы похудение не причинило вреда здоровью человека, иначе в нем нет смысла. В рейтинг диет, считающихся самыми безопасными, входит такая:

название: методика Шелтона;
характеристики: нужно потреблять и белки, и углеводы, и жиры, но в минимальных количествах, чтобы определиться с объемом потребляемых продуктов, представьте пирамиду, основу которой составляют каши, следующий уровень – овощи и фрукты, потом рыба, молочка и мясо, а на верхушке масла, жиры, соль;
плюсы: легко соблюдать, результат очень стабилен;
минусы: вес уходит медленно.

название: Салатная;
характеристики: в сутки разрешается съедать до килограмма салата из овощей либо фруктов (сырых, вареных), заправленных оливковым маслом, соком лимона или натуральным йогуртом, длительность составляет неделю, последние 2 дня разрешено добавлять чуточку куриного филе, яиц или нежирной рыбы;
плюсы: полезна для организма, обеспечивает поступление всех витаминов в организм, благотворно действует на кожу;
минусы: некоторым людям трудно соблюдать ее.

название: Банановая;
характеристики: длительность от 3 до 7 дней; в сутки разрешено съедать только 1,5 кг бананов и пить воду, но больше ничего;
плюсы: щадящая, легко переносится;
минусы: не подойдет людям с сахарным диабетом, варикозным расширением вен, метеоризмом.

Любителям фруктов понравится еще и такой вариант рейтинга:

название: Яблочная;
характеристики: каждый день неделю подряд можно съедать 1-2 кг яблок, пару сухариков, пить воду и зеленый чай;
плюсы: уходит 5-7 кг веса, в организм поступают витамины, наблюдается слабительный эффект;
минусы: опасна для людей с больным желудком, в период соблюдения запрещены интенсивные тренировки.

Вот еще одна эффективная и безопасная диета:

названия: Английская;
характеристики: длится три недели, в первые двое суток едят только черный хлеб с молоком, остальной период – чередование белкового и овощного меню (2 через 2 дня);
плюсы: хороший и устойчивый результат, разнообразный сбалансированный рацион;
минусы: в первые дни трудно не сорваться.

Рейтинг диет для похудения по эффективности

Некоторые системы питания заслуживают более детального рассмотрения. Рейтинг лучших диет возглавляют те, которые пользуются популярностью на протяжении многих лет, а их эффективность подтверждается огромным количеством отзывов. Если вы собираетесь похудеть, обязательно изучите топ-списки, и вы гарантированно найдете для себя такую систему питания, которая идеально подойдет вам по всем параметрам.

Кремлевская

Очень известная система питания, занимающая высокие позиции в рейтингах, основанная на уменьшении количества потребляемых углеводов. Похудение на кремлевской базируется на следующих принципах:

В первые две недели нужно съедать до 20 г углеводов в сутки. Их содержание в 100 граммах того или иного продукта легко вычислить при помощи специальной таблицы. Затем надо добавлять по 5 г углеводов каждую неделю, пока не достигнете 40 г. Выход – добавление 10 г каждые 7 дней до общего количества в 60 г (эту цифру желательно не превышать больше никогда).
Как и при любом питании для похудения, при кремлевском следует пить воду в больших объемах.
Размер порций неограничен, но переедать нежелательно. Последний прием пищи осуществляется до сна, обязательно часа за 4. Желательно есть трижды в день и два раза перекусывать.
Картошку, мучное, сладости, хлеб, сахар, рис надо исключить.
Рыба, овощи, сыр, мясо, яйца, колбасные изделия и алкоголь разрешены, но перед тем как есть их, считайте количество углеводов по таблице.

За 2-2,5 месяца такого режима вы сбросите от 8 до 15 кг. Кремлевская система питания не подойдет людям, у которых проблемы с почками, сердцем. Еще соблюдающие ее могут столкнуться с таким неприятным явлением, как запор. Не подойдет этот режим беременным. Перед тем как садиться на него, любому человеку настоятельно рекомендуется проконсультироваться с диетологом.

Елены Малышевой

Известная ведущая и доктор медицинских наук разработала свою систему питания. Диета Елены Малышевой для похудения на месяц основана на уменьшении количества потребляемых калорий. Вы можете заказать в интернете набор продуктов на 28 основных дней и 4 разгрузочных, к которому прилагается описание меню и подробное инструкции. Все поделено на порции, и вам нужно будет лишь подогреть соответствующий контейнер, чтобы позавтракать, пообедать или поужинать. Если хотите сэкономить, можете готовить блюда самостоятельно, придерживаясь месяц подряд таких правил:

Крахмалистые овощи, пряности, сахар, жирное, спиртное, копчености и маринады запрещены. Соль надо потреблять в минимальном количестве.
Разрешены яйца, нежирная птица, молочные продукты, морепродукты, крупы, рыба, овощи, сушеные и обыкновенные несладкие фрукты.
Есть надо часто, но по чуть-чуть.
Обязательно побольше пить (вода, чай, травяные отвары).
Максимальное количество потребляемых калорий за сутки для женщин – 1200, для мужчин – 1400.
Углеводы следует потреблять отдельно от жиров и белков.
Обязательно заниматься спортом и соблюдать режим дня.

Любимая

Очень популярная система питания, имеющая массу преимуществ. Любимая диета на 7 дней поможет вам, в зависимости от исходных данных, потерять 5-10 кг. Каждый день у вас будет новый рацион (примерный вариант):

Питьевой. Утром выпейте стакан кефира и чашку чая, обед – 220 мл несоленого куриного бульона, полдник – 150 мл йогурта, вечером 200 мл молока.
Овощной. Завтрак – пару помидоров, обед – капустный салат с зеленью и огурцами. Полдник – 2 болгарских перца. Ужин – такой же салат, как в обед.
Питьевой. Утром молочный коктейль и чай, днем куриный бульон, кефир на полдник и молоко на ужин.
Фруктовый. Утро – 2 апельсина и грейпфрутовый сок. Обед – фруктовый салат. Полдник – 1 груша, 1 яблоко. Ужин – стакан любого фруктового сока.
Белковый. Завтрак – 2 яйца, 200 г отварной рыбы. Обед – 100 вареного гороха и 150 г куриного филе на пару. Полдник – 100 г нежирного творога. Ужин – 100 г сыра.
Питьевой. Повторите меню 1 или 3 дня.
Сбалансированный. Завтрак – 2 яйца, чай, любой фрукт. Обед – рисовый либо гречневый суп. Полдник – фрукт. Ужин – овощной салат.

Соблюдать Любимую диету нельзя при:

колите;
нарушении обмена веществ;
гастрите;
сердечно-сосудистых болезнях;
проблемах с почками, печенью.

Диета минус 60

Принципы и правила:

Диета минус 60 Екатерины Миримановой основана на равноценном насыщении. Это значит, что вес каждой порции должен быть одинаковым.
До 12 часов дня можете есть все продукты. С 12 до 15 выбирайте сочетания мяса или рыбы с овощами, гречкой либо рисом. Картошку, макароны, бобовые есть можете, но без ничего, а тяжелые жиры надо исключить совсем. С 15 часов до ночи разрешены фрукты, водянистые овощи. мясо, крупы, бобовые исключить.
Не устраивайте разгрузочных дней и не садитесь на монодиеты.
Обязательно устраивайте плотный завтрак, или делите его на два приема с перерывом в пару часов.
Не злоупотребляйте солью.
После ужина запрещено перекусывать.
Не делайте порции слишком маленькими.

Голливудская

Большинство звезд красных дорожек применяют эту методику регулярно. Голливудская диета на 14 дней основана на ограничении общей калорийности, и количества потребляемых жиров и углеводов. Сосредоточится стоит на продуктах, богатых клетчаткой и белками. Дневной рацион делится на два приема пищи: обед и ужин, а завтракать нельзя. Перечень категорически запрещенных продуктов:

хлеб;
соль;
кондитерские изделия;
рассолы и маринады;
макаронные изделия;
жиры, масла;
спиртные напитки;
все жареное и жирное;
сахар;
крахмалистые овощи и фрукты.

Доктора Дюкана

Состоит из четырех этапов: Атаки (только протеиновые продукты), Круиза (чередование белковых и белково овощных дней), Консолидации (6 комбинированных дней и один белковый), Стабилизации. Длительность каждого из них зависит от того, сколько вам надо сбросить. предполагает употребление отрубей ежедневно. Есть список сотни разрешенных продуктов, из которых следует составлять свое меню, опираясь на рекомендации каждого конкретного этапа.

Раздельного питания

Очень хорошая система, которая благоприятно влияет на здоровье. Рацион каждого дня разный, их надо чередовать:

Белковый. Постное мясо, цельнозерновые хлебцы, овощи, рыба, зелень, морепродукты, сыр, молочная продукция.
Крахмальный. Бобовые, злаки, овощи.
Углеводный. Мучное, выпечка без яиц, молока, дрожжей, гречка, овощи, просо, ячневая крупа.
Витаминный. Фрукты, овощи, сухофрукты, орешки.

Диета 90 дней раздельного питания требует соблюдения таких правил:

Каждые 29 сутки – разгрузочные на воде.
Обедать раньше полудня нельзя. Ужин спустя три-четыре часа.
Допускается 2 перекуса в сутки одним фруктом.
Размер порции на ужин должен составлять половину обеденной. Завтрак – не больше трети.
Использовать соль и сахар нельзя. То же касается спиртных напитков.
Предпочтение надо отдать варке, тушению, запеканию продуктов. Жарить их нельзя.
В сутки надо съедать не больше 1500 калорий (если надо хорошенько сбросить, то 1200).

Лишний вес – актуальная проблема для множества женщин и мужчин. Решить ее помогают лучшие диеты для похудения, самые популярные и эффективные. Систем питания для уменьшения веса множество, поэтому каждому человеку удастся выбрать какой-либо вариант для себя, с учетом личных особенностей. Знакомьтесь с самыми известными методиками похудения, которые проверены временем и имеют больше всего положительных отзывов.

Какие есть диеты

В настоящее время существует множество систем питания для похудения и перечень их постоянно пополняется. Все они направлены на снижение веса, но различаются рационом, длительностью, предполагаемым результатом. Самые эффективные диеты для похудения можно разделить на несколько категорий:

Монодиеты . Рацион состоит из одного-двух продуктов, обязательно низкокалорийных. Монодиеты тяжело переносятся, но дают хороший отвес.
Белковые. Основаны на исключении углеводов. Эффективные и относительно безопасные методики, хотя рацион и не полностью сбалансирован. Некоторым людям переносить белковое похудение трудно.
Низкокалорийные. Предполагают строгий калораж, но разнообразный рацион.
Малоуглеводные. Количество потребляемых углеводов сведено к минимуму.
Маложирные. Ограничивают потребление жиров.
Очищающие. Употребление продуктов, способствующих выведению шлаков, токсинов из организма.
По группе крови. Учитывают физиологические потребности человека. Сбалансированы и безопасны, но подходят не всем, ведь, помимо группы крови у каждого из нас масса еще и других особенностей.
Суповые. Основаны на употреблении горячих и холодных первых блюд.
Экспресс-диеты. Предполагают похудение за несколько дней. Вес после экспресс-методов быстро возвращается. Они действенны, но могут принести организму вред.
Питьевые. Употребление воды, соков, чая, других напитков.
Интервальные. Питание разными продуктами через определенные промежутки времени. Нет ограничений по калориям, количеству приемов пищи. Интервальная система питания не будет эффективной без физических нагрузок.

Рейтинг диет по эффективности

В каждой категории есть множество систем питания, однако не все они одинаково действенны. Чтобы вы понимали, какого эффекта ждать от той или иной из них, ознакомьтесь с топом, составленным с учетом многочисленных отзывов худеющих:

Группа диет	Названия	Ожидаемый результат похудения (кг)
Белковые		7 за период Атаки, по 1 в неделю на Чередовании
	Недельная
	На 14 дней
Низкокалорийные	Английская	7-10 за 21 день
	Двухнедельная бессолевая
	Светофор	по 2 в 7 дней
	Шведская «6 лепестков»	5-6 за 6 дней
	Японская	от 6 за 2 недели
Низкоуглеводные	Кетоновая	0,7-1 в 7 дней
		100 г в сутки
		1 за 7 дней
		до 10 за 14 суток
Маложирные		4 за 10 дней
	Фруктово-овощная	4 за неделю
	Китайская	18-25 за 3 месяца
		5 за неделю
По группе крови		3-5 за 2 месяца
Интервальные
Интервальные
Очищающие	Кефирно-яблочная	700-800 г в сутки
		2-3 за неделю
		3 за 7 дней
	Морковно-имбирная	До 5 за неделю
	На супе со спаржей и шпинатом
	Тыквенная
	На супе из брокколи с рукколой
Питьевые
	Недельная
		20 и больше
Экспресс	Трехдневная
Экспресс	Пятидневная
	Кефирная	5 за неделю
	Гречневая	1 за сутки
	Яблочная
	Капустная	по 1 за день
		0,5 за сутки

Для похудения

Любая система питания для уменьшения массы тела подразумевает изменение рациона и образа жизни на тот или иной период времени. Задача каждого человека, стремящегося похудеть – выбрать такую, которая принесет ему ожидаемый результат и не навредит организму. К этому нужно подходить очень ответственно, изучить правила, перечень противопоказаний. Лучшая диета не должна доставлять даже малейшего дискомфорта.

Полезные

В эту категорию попадают лучшие методы, рацион которых максимально сбалансирован. Меню должно быть составлено из таких продуктов, которые способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта, препятствуют выведению из организма полезных веществ. Как правило, в рацион входят рецепты с овощами и фруктами, богатыми клетчаткой. Перечень полезных и безопасных для организма диет :

овощная;
овсяная;
на кашах;
химическая;
палео;
безглютеновая;
Усамы Хамдий;
средиземноморская;
доктора Ковалькова;
витаминно-белковая;
Монтиньяка;
белково-углеводное чередование.

Модные

Перечень систем питания пополняется практически каждый день, какие-то из них забываются, новые попадают на пик популярности. Несколько видов таких методик похудения:

Дробное питание. Этой методики придерживаются многие голливудские красавицы, в числе которых Шарлиз Терон. Суть заключается в употреблении пищи каждые 2,5-3 часа, причем, последние три приема – только сырые овощи и белки. Порция по размеру не превышает ладони. Очень безопасная методика для похудения, практически лишенная недостатков.
Система питания доктора Хорвата. Эта схема очень нестандартная, при ней разрешено есть бобовые, сочетать мясо с картошкой. При этом можно похудеть за 7 суток на 3-4 кг. Употреблять надо белковые продукты с минимальным содержанием жиров, овощи зеленого цвета, несладкие фрукты.
Грейпфрутовая. Прекрасный вариант для тех, кто хочет не только похудеть, но и сразу подтянуть тело. Грейпфруты, которые нужно есть в течение недели, полезны для организма. Соль, сахар, фастфуд, готовые полуфабрикаты, другие вредные продукты надо исключить. Грейпфрутовая система — очень результативная, но у нее много противопоказаний.

Современные

Стоит отметить, что сейчас все большее количество диет разрабатывается так, чтобы оказывать щадящее воздействие на организм. Если раньше большей популярностью пользовались экспресс-варианты, то в нынешнее время преимущество отдается тем системам питания, которые нацелены на долгосрочный, но устойчивый результат. Вот несколько примеров:

5 столовых ложек. Сбалансированная система, ограничивающая максимальное дневное количество пищи. 5 столовых ложек – идеальное количество еды для утоления голода и восполнения запасов энергии. Минимальный интервал времени между приемами пищи – 3 часа. Запрещенных продуктов мало. Противопоказаний почти нет.
Протасовка. Рассчитана на полтора месяца. Рацион составляется так, что чувства голода у человека не будет, хотя запрещенных продуктов очень много. Система питания способствует улучшению пищеварения, сбалансирована по соотношению БЖУ.
Для живота и бедер. Система, основанная на употреблении продуктов, сжигающих подкожный жир. Нужно считать калории (1200-1300 ккал в день максимум) и составлять суточное меню так, чтобы количество потребляемых жиров не превышало 20%. Для устойчивого результата сидеть на такой схеме питания рекомендуется не меньше месяца.

Знаменитые

Звезды кино, телевидения и эстрады тоже используют разные действенные диеты (порой даже очень необычные и интересные), чтобы поддерживать себя в идеальной форме. Если вы хотите последовать примеру своих кумиров, попробуйте такие методики похудения:

Трехдневная диета Николь Кидман. Чтобы быстро прийти в форму, знаменитость рекомендует отказаться от твердой пищи и пить бульоны, жиросжигающие смузи, соки из овощей и фруктов, травяные чаи и воду. Повторять курс разрешается не чаще одного раза в два-три месяца. Она помогает избавиться от 2-3 кг, очистить организм, улучшить состояние кожи.
Лучшая диета от Софи Лорен. Этой женщине удается иметь идеальную фигуру уже много лет. Она придерживается правильного питания всегда, подсчитывая калории. Раз в месяц Софи садится на трехдневную диету. Она питается трижды в сутки маленькими порциями. Рацион в эти дни включает соки, яйца, овощные салаты, индейку, креветки, фрукты, обезжиренные молочные продукты.
Методика Джулии Робертс. Эта актриса предпочитает худеть на рыбе и овощных салатах. Жареные блюда исключаются. Яйца, сахар, макароны, мясо, рис и картошку Джулия в период похудения исключает.

Лучшие диеты для женщин

В силу некоторых особенностей организма, гормональных сбоев, представительницам прекрасного пола труднее контролировать свой вес. Диетологи выделяют ряд методик питания, которые будут очень эффективны для женщин:

японская;
голливудская двухнедельная;
белковая система Дюкана;
раздельное питание на 90 дней;
безуглеводная;
кефирная;
гречневая;
фруктовая.

Вариант двухнедельного меню японской методики по дням:

1 и 8 дни. Завтрак – кофе и ломтик сыра. Обед – стакан томатного сока, 150 г цветной капусты, приготовленной на пару, 2 вареных яйца. Ужин – 200 г нежирной рыбы.
2 и 9. Утром ломтик черного хлеба и кофе. Днем 200 г нежирной рыбы, 100 г вареной капусты. Вечером 100 г говядины со стаканом кефира.
3 и 10. Завтрак – кофе с сухариками, обед – любое количество тушеных кабачков, ужин – 200 г говядины, 100 г сырой капусты с постным маслом, 2 вареных яйца.
4 и 11. Утро – кофе. День – 50 г несоленого сыра, вареное яйцо, 3 сырых морковки. Вечер – 200 г фруктового салата.
5 и 12. Завтрак – 1 сырая морковка тертая, приправленная лимонным соком. Обед – 200 г нежирной рыбы, стакан сока томатного. Ужин – 200 г фруктов.
6 и 13. Утром чашка кофе. Днем 200 г вареной курятины, салат из морковки с капустой. Вечером 2 яйца всмятку, 1 сырая морковка.
7 и 14. Завтрак – зеленый чай и ломтик черного хлеба. Обед – 200 г нежирной рыбы, вареная капуста. Ужин – 100 г говядины, стакан кефира.

Для быстрого похудения

Системы питания для снижения веса в кратчайшие сроки пользуются огромной популярностью, ведь часто возникают такие ситуации, когда нужен молниеносный результат. Стоит учитывать, что такие схемы питания и голодания имеют ряд побочных эффектов: они причиняют организму сильнейший стресс и могут вызвать проблемы со здоровьем. Кроме того, результат неустойчивый, а вес после них быстро возвращается. Если вас не пугают эти опасные последствия, изучите несколько примеров.

Интенсивная

Завтрак. Чашка несладкого кофе, 2 ржаных сухарика.
Обед. 2 вареных яйца, 4 помидора, 2 сухарика.
Ужин. 50 г твердого сыра, 1 ломтик ржаного хлеба, 1 помидор, чашка зеленого чая.

Не жесткая

Придерживаясь следующей методики три дня, у вас получится избавиться от 1,5-3 килограммов. Суточный рацион:

Завтрак. Зеленый чай.
Ланч. 150 г нежирного творога.
Обед. 150 г постного мяса на пару, помидор, 1 вареное яйцо, кусочек несоленого сыра.
Полдник. Несладкий чай.
Ужин. 150 г вареной курятины, огурец, травяной чай.

Легкая и эффективная

Следующая система питания обеспечит вам потерю до 5 кг веса всего за три дня. Суточный рацион:

Сразу после пробуждения. Стакан теплой воды.
Завтрак. 200 мл теплого нежирного молока с медом.
Обед. Грейпфрут. Через 20-30 минут 200 г вареного мяса и 150 г овощного салата.
Полдник и ужин. По стакану куриного бульона.

Безопасная

Лучшим примером тут будет палео-диета. Ее принцип – максимально приблизить рацион к такому, который был у первобытных людей. Соблюдать ее разрешается 7 суток, это не причинит организму вреда. Описание варианта однодневного меню:

Завтрак. Два вареных яйца, 150 г салата из свежих фруктов.
Ланч. 10 миндальных орехов, 1 яблоко.
Обед. 200 г вареной куриной грудки, 1 огурец, 1 помидор.
Ужин. 200 г креветок, 150 г овощного салата.

Самая лучшая диета в мире

Каждый человек, который хотя бы раз в жизни пытался избавиться от лишнего веса, согласится с тем, что проще предотвратить эту проблему, чем ее решать. Лучший способ сделать это – придерживаться правильного сбалансированного питания, выработать правильные пищевые привычки, оказаться от вредных продуктов и контролировать объем порций. В чем польза такого подхода: